Opis
Charakterystyka
- Wzór chemiczny: C₄H₈O₂
- Numer CAS: 107-92-6
- Masa molowa: 88,11 g/mol
- Forma: ciecz
- Czystość: czysty
- Inne nazwy: kwas masłowy, butanoic acid, n-butanic acid
Zastosowania
- Synteza organiczna: używany jako substrat w reakcjach estryfikacji do produkcji esterów o zapachu owocowym, np. butanianów.
- Badania zapachowe: wykorzystywany w laboratoriach perfumierskich do modelowania nieprzyjemnych zapachów w testach sensorycznych.
- Produkcja chemiczna: prekursor w syntezie leków, barwników i związków pochodnych butylu.
- Badania biologiczne: zastosowanie w mikrobiologii do symulacji warunków zapachowych w eksperymentach z bakteriami beztlenowymi.
- Przemysł spożywczy (w bardzo niskich stężeniach): udział w charakterystycznym smaku niektórych seraży, np. sera parmezan.
Specyfikacja
Odczynnik w postaci bezbarwnej, lepkiej cieczy o objętości 100 ml, masa brutto 1000 g (wliczając opakowanie). Przechowywać w chłodnym, suchym miejscu, w szczelnym pojemniku, z dala od źródeł ciepła i utleniaczy. Temperatura przechowywania: 15–25 °C. Unikać kontaktu z metalami aktywnymi chemicznie.
Najczęściej zadawane pytania
Czy kwas butanowy można wykorzystać do testowania skuteczności filtrów powietrza?
Tak, kwas butanowy jest powszechnie używany w badaniach skuteczności systemów filtracji powietrza ze względu na swoją lotność i wyraźny, trudny do zmaskowania zapach. Jego niski próg wyczuwalności (około 10 ppb) pozwala na dokładne testowanie czułości sensorów i sprawność filtrów wychwytujących lotne związki organiczne. Badania przeprowadzane są w laboratoriach HVAC i w branży motoryzacyjnej. Jest to szczególnie przydatne przy walidacji filtrów w kabinach samochodowych.
Jakie są jego właściwości rozpuszczalności i stabilność w roztworach wodnych?
Kwas butanowy jest częściowo rozpuszczalny w wodzie (ok. 5 g/100 mL w 20 °C), lecz całkowicie mieszający się z wieloma rozpuszczalnikami organicznymi, takimi jak etanol, eter czy aceton. W roztworach wodnych ulega częściowej dysocjacji, tworząc anion butanianowy. Ma tendencyjne do hydrolizy w środowisku zasadowym. Czy wiesz, że kwas butanowy występuje naturalnie w zgniłym masle i jest produktem fermentacji bakteryjnej cukrów przez bakterie takie jak Clostridium butyricum?
Czym różni się kwas butanowy od kwasu propionowego pod względem bezpieczeństwa pracy?
Kwas butanowy jest bardziej drażniący dla oczu i dróg oddechowych niż kwas propionowy, głównie ze względu na silniejszy i bardziej trwały zapach. Oba kwasy są korozyjne, ale kwas butanowy wymaga ostrożności przy pracy w pomieszczeniach niewentylowanych – może powodować silne odruchy wymiotne. Wymaga stosowania rękawic, okularów ochronnych i pracy pod wyciągiem. Nie należy mieszać go z silnymi utleniaczami ani zasadami.
Źródła i literatura
- PubChem — National Library of Medicine: Kompletna baza właściwości fizykochemicznych tej substancji (CID 264). Zawiera dane spektroskopowe, toksykologiczne i informacje o interakcjach. pubchem.ncbi.nlm.nih.gov
- Wikipedia PL: Przegląd zastosowań, metod produkcji i właściwości. pl.wikipedia.org
- Karta charakterystyki (SDS): Według rozporządzenia REACH (WE) 1907/2006 — informacje o bezpieczeństwie, klasyfikacji GHS i oznaczeniu substancji.
- Rozporządzenie CLP (WE) 1272/2008: Klasyfikacja, oznaczenie i pakowanie substancji chemicznych. H314 (powoduje ciężkie poparzenia skóry i uszkodzenia oczu), P280 (używać odpowiednich rękawic i odzieży ochronnej).
⚠ UWAGA — ODCZYNNIK CHEMICZNY
Kwas butanowy laboratoryjny o charakterystycznym zapachu to odczynnik chemiczny przeznaczony wyłącznie do zastosowań laboratoryjnych, badawczych i profesjonalnych.
NIE NADAJE SIĘ DO SPOŻYCIA przez ludzi ani zwierzęta. Produkt nie jest lekiem, suplementem diety, kosmetykiem ani środkiem spożywczym. Jakiekolwiek inne zastosowanie niż laboratoryjne lub przemysłowe jest niezgodne z przeznaczeniem produktu.
Wymagane środki ochrony osobistej: rękawice ochronne, okulary lub gogle, fartuch laboratoryjny, praca w dobrze wentylowanym pomieszczeniu lub pod wyciągiem chemicznym.
Przed użyciem zapoznaj się z kartą charakterystyki substancji (SDS/MSDS) zgodnie z rozporządzeniem REACH (WE) 1907/2006 oraz CLP (WE) 1272/2008. Sprzedaż wyłącznie do celów technicznych.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.